INSALATINA DI MOSCARDINI SOIA E PESCHE
2 Carote
2 zucchine
1 peperone crudo
1 peperone grigliato
2 patate
1/2 scatola di fagioli di soia
1 limone più la buccia
basilico
sale
olio evo
vinagrette di curry limone e insalata di alghe
Ho fatto grigliare il peperone spellato tagliato e messo da parte,ho sbollentato tutte le verure in acqua tenendole al dente tranne un peprone che ho lasciato crudo e tagliato a cucbetti ,ancora calde le condite con oilo limone.
Cotto i moscardini,li ho aggiunti all'isalata di verdure ho aggiunto i fagiloli di soia,le fette di pesche il basilico,ho aggiustato di sale,condito con la vinagrette servita tiepida!
Belum ada Komentar untuk "INSALATINA DI MOSCARDINI SOIA E PESCHE"
Posting Komentar